Smörj en liten långpanna, ca 25 x 35 cm. Smält det fasta margarinet. Häll i mjölken och värm till 37°C (fingervarmt). Används flytande margarin, värm enbart mjölken.
Smula sönder jästen i en bunke. Rör ut den med degspadet. Tillsätt salt, ev flytande margarin, socker, kardemumma och mjöl. Arbeta ihop till en ganska lös deg. Platta ut den med mjölad hand i långpannan. Jäs degen övertäckt ca 45 minuter. Värm under tiden ugnen till 225°C.
Smält det fasta margarinet till täcket. Blanda det eller flytande margarin med socker och havregryn till en smulig massa. Grovriv äpplet. Blanda det med äppelmoset. Fördela det över den jästa degen. Strö över smuldegen. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. Låt kakan svalna på galler under bakduk. Skär den i rutor.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.