Fräs rödkålen mjuk i smör på inte alltför hög värme. Tillsätt bacontärningarna efter ett par minuter och äpplena efter ytterligare ett par minuter. Fortsätt fräsa cirka fem minuter. Blanda ner val nötterna och rör om.
Smaka av med olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Bred ut rucolan på ett fat. Fördela rödkålsröran ovanpå. Dela granatäpplet och garnera med kärnorna.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.