Värm ugnen till 200°C.
Mördeg: Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Tillsätt mjölet och arbeta snabbt ihop till en deg. Används matberedare tillsätts alla ingredienser från början och fettet kan vara kylskåpskallt, men skuret i små bitar. Tryck ut drygt hälften av degen över botten på en rund slät form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter. Forma resten av degen till en rulle och tryck den mot kanten. Nagga botten och låt den stå svalt minst 15 min. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Tag ut kakan och sänk värmen till 175°C.
Fyllning: Grovhacka nötterna och lägg dem i en skål. Tillsätt havregryn, brun farin, mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker. Rör ner äggen. Bred ut smeten på den förgräddade botten. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt tårtan svalna lite innan den tas ur formen.
Servera gärna med lättvispad grädde och frukt eller bär. Sikta eventuellt över lite florsocker.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.