Värm ugnen till 200°C. Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Tillsätt mjölet och arbeta snabbt ihop till en deg. Använd gärna matberedare. Då kan alla ingredienser tillsättas från början, fast då måste smöret vara kylskåpskallt och skuret i bitar.
Tryck ut drygt hälften av degen över bottnen i formen. Forma resten av degen till en rulle och tryck den mot kanten. Nagga bottnen och låt den stå svalt ca 15 minuter. Grädda sedan bottnen i mitten av ugnen ca 10 minuter. Tag ut kakan och sänk värmen till 175°C.
Hacka nötterna och lägg dem i en skål. Tillsätt havregryn, brunt farin, mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget. Bred ut smeten på den gräddade bottnen.
Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.