Sätt på ugnen. Smörj en form. Grovhacka nötterna i matberedare. Ta dem ur blandarskålen. Rör fett och socker ljust och poröst i matberedaren. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda i mjöl och bakpulver, kanel och konjak. Blanda sist i nötterna med en sked.
Bred ut smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Blanda sockerlagen under tiden. Smält sockret i vattnet och häll i citrussaft. Koka tills lagen tjocknar lite, 5-10 minuter.
Skär den färdiga kakan i fyrkanter eller trekanter. Droppa över den varma lagen. Låt kakan stå 10-15 minuter tills lagen har sugits upp.
Tips:Kakan är godast samma dag den gräddats men kan förvaras i burk med lock någon dag eller frysas.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.