Hetta upp olja i en stekpanna och fräs alla ingredienser till fyllningen. Fräs grönsaksröran några minuter. Vik ut filodegsarken i en hög och skär dem i fyra korta remsor från långsidan. Lägg 1-2 matskedar fyllning en bit in på kanten av en remsa, lägg över kantbiten, vik in sidokanterna och rulla ihop till en rulle. Gör likadant med resten.
Häll en olja på ett fat, rulla vårrullarna i oljan och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper eller i en smord ugnssäker form. Strö över lite flingsalt och grädda rullarna tills de fått färg, 10-15 minuter.
Blanda ihop ingredienserna till dippsåsen och smaka av.
Skölj och torka salladen, riv sedan bladen i stora bitar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.