Ugnsbakad sej med pesto och körsbärstomater

(18 st)
Bild på Ugnsbakad sej med pesto och körsbärstomater

Gör så här

Smörj en ugnssäker form med olja. Lägg i sejfilén, salta och peppra. Pressa över citronsaft.

Blanda alla ingredienser till peston i en skål och fördela den sedan över hela sejen. Lägg tomaterna runt fisken.

Tillaga i ugnen tills peston fått färg och sejens innertemperatur är 52°, 20-25 minuter.

Aktuella erbjudanden i din butik

30 minuter Ugnstemp 175º 6 portioner
  • Klöver 1 msk olivolja
  • 900 g färsk eller tinad sejfilé
  • 0,5 msk flingsalt
  • Klöver 0,5 tsk nymalen svartpeppar
  • 1 msk pressad citron
  • Klöver 500 g körsbärstomater
Pesto:
  • Klöver 2 dl grovhackad mandel
  • 1 dl grovhackad färsk basilika
  • Klöver 1 dl grovhackad bladpersilja
  • Klöver 2 grovhackade vitlöksklyftor
  • 150 g riven pecorinoost, manchego, eller prästost
  • Klöver 50 g rumsvarmt smör

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger