Ugnsbakad fisk med kapris och tomater

Bild på Ugnsbakad fisk med kapris och tomater
25 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 1 kg potatis
  • 500 g torskfilé eller annan vit fisk
  • 250 g delade körsbärstomater
  • 3 msk kapris
  • 4 fint hackade salladslökar
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 tsk salt
  • 1,5 dl grädde
  • 0,5 dl mjölk
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • Ugn: 200º
  • 25 minuter

Sätt ugnen på 200°.

Koka potatisen i lättsaltat vatten.

Lägg fisken i ugnsfast form med tomater, kapris och lök runt om. Salta, peppra och häll över grädden och mjölken.

Stek i ugnen 15 minuter, ös eventuellt fisken efter halva tiden.

Servera med kokt potatis.

Tips:Byt ut kaprisen mot hackade oliver om barnen tycker bättre om det.

Coop Matkasse

Det här receptet har ingått i Coop Matkasse. Det går snabbt att laga till en låg kostnad. Köper du Coop Matkasse för första gången får du 100 kr i prova-på-rabatt.
Prova Coop Matkasse

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (59 stycken)

  • Denna rätt var väldigt uppskattad av alla i familjen aven av min" kräsna" 12 åring som inte gillar kapris.

    av av Annika, 11 mars 2013
  • Hela familjen var skeptiska till denna rätt...men oj, så god den var! En favorit som vi ska laga många ggr till!

    av Anna, 29 oktober 2012
  • Ruskigt gott!. Fick min Kolja färsk i min Coop matkasse. Körde på med lite citronpeppar extra.

    av Thomas Sjöholm, 17 september 2012
  • Gott, men med halvtinad fisk tog det snarare 25 minuter i ugn.

    av Monica, 22 mars 2012
Visa fler

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Vecka 22

Planera middagar V.22

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Mina Idéer