Färsk vitlök som bakas på en bädd av grovt salt i ugnen är en smakupplevelse. Den är mild, len och saftig av en rejäl klick smör smaksatt med färsk timjan. Den går inte att ersätta med vinterhalvårets torkade vitlök.
Bred ut saltet på formen som vitlöken ska bakas på. Ta bort det yttersta skalet på den hela vitlöken. Skalen på varje enskild klyfta ska vara kvar. Dela vitlöken i halvor eller kvartar.Rör smöret tillsammans med timjan. Placera vitlökarna på saltbädden och lägg en klick smör på varje.
Baka vitlöken i 200°C i ca 20 minuter. På samma sätt kan rödbetor bakas.Tvätta dem rena från jord, lägg dem, hela med skalen kvar, på saltbädden och baka i ugnen. De är färdiga när de är lagom mjuka, känn med provsticka.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.