Sätt ugnen på grillvärme. Skala och skär löken i tunna skivor eller klyftor. Lägg dem på en plåt och droppa över olja. Sätt in plåten högt upp i ugnen och låt stå tills löken blivit mjuk och fått lite färg, 6-8 min. Skiva och rosta brödet. Bred ost över brödet. Toppa med lök, mal över peppar och garnera med timjan. Servera genast.
Sätt ugnen på grillvärme. Skär tomaterna i klyftor. Skala och skär vitlöken i skivor. Lägg tomat och vitlök på en plåt och droppa över olja. Sätt in högt upp i ugnen ulls tomaterna mjuknat lite, det tar bara några minuter. Salta, mal över peppar och strö över lite socker. Skiva och rosta brödet. Bred på ett tunt lager pesto. Lägg på tomater och vitlök. Garnera gärna med basilika. Servera genast.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.