Knäck äggen högt upp mot toppen, spara skalen och tvätta dem försiktigt. Blanda ägg, ost, salt och peppar. Låt fettet smälta i en kastrull och häll i äggsmeten. Ställ kastrullen i en större kastrull med sjudande vatten. Rör med en trä- eller plastslev tills massan blivit krämig. Smaksätt med tryffelolja.
Fyll massan i äggskalen och garnera.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.