Tvätta frukterna noga i hett vatten. Dela och kärna ur dem och chili. Skär sedan allt i så tunna skivor som möjligt. Koka skivorna med vattnet i en rymlig gryta under lock tills frukten är mjuk, ca 45 minuter. Rör ner sockret och chilin, lite i taget. Koka upp och koka sedan ganska kraftigt utan lock ca 15 minuter. Rör då och då så att det inte bränns.
Låt marmeladen stå några minuter. Ta bort eventuellt skum. Ös upp i rena, varma burkar, ända upp till kanten. Sätt genast på lock. Förvara svalt. Det kan dröja 1-2 dygn innan marmeladen fått sin rätta konsistens.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.