Börja med fyllningen. Hetta upp oljan i en stekpanna. Fräs lök, potatis och tomater under omrörning 3 - 5 minuter. Plocka buketter från broccolin och blanda i fyllningen. Smaka av med salt och peppar. Låt svalna. Blanda i den rivna osten.
Gör pajdegen enligt anvisning på förpackningen.
Kavla ut degen till en rundel, cirka 30 centimeter i diameter. Lägg den i en pajform. Lägg fyllningen i mitten av rundeln och vik pajkanten över.
Grädda pajen i mitten av ugnen cirka 25 minuter.
Variera med att servera pajen med en klick pesto eller crème fraiche tomat & basilika som finns att köpa i mjölkdisken.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.