Torskrygg med med rödbetor, kaprisbär och brynt smör

(7 st)
Bild på Torskrygg med med rödbetor, kaprisbär och brynt smör

Gör så här

Skär rödbetorna i tärningar eller klyftor. Stek dem i smör med rödlök, kapris, salt och peppar cirka 5 minuter, tills löken mjuknat och rödbetorna är varma. Droppa ättika över grönsakerna, vänd runt och lägg upp på ett fat.

Torskrygg

Salta och peppra torsken. Smält smör i en panna och stek fisken cirka 5 minuter på varje sida.

Bryn smöret i en kastrull under vispning tills det får en mörk gyllene färg. Ringla smöret över fisken och rödbetorna vid servering.

Aktuella erbjudanden i din butik

20 minuter 4 portioner
  • Klöver 500 g kokta rödbetor
  • Klöver 25 g smör
  • Klöver 1 strimlad rödlök
  • 150 g stora kaprisbär
  • 0.5 tsk salt
  • Klöver 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk ättika (12%)
Torskrygg:
  • 1.5 tsk salt
  • Klöver 0.5 tsk svartpeppar
  • 600 g torskrygg
Servering:
  • Klöver 2 msk smör till stekning
  • Klöver 50 g smör att bryna

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Kommentarer (2 st) Kommentera receptet

Oh, kokta... det förklarar saken... :)

Fredrik | 2012-02-12 » Anmäl

5minuter för rödbetorna är var lite väl optimistiskt, mina klyftor krävde 10-15minuter för att bli "mjuka"

Fredrik | 2012-02-12 » Anmäl

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger