Börja med att mixa/mala de hela linfröna, sesamfröna och solroskärnorna till ett grovt mjöl. Häll allt i en stor bunke, häll sen ner de krossade linfröna.
Lägg rödlök, chili, cayennepeppar och persilja i en mixer och kör till en slät massa. Häll ner hacket, saltet, oljan och lite av vattnet i frökrosset. Blanda allt med en träslev och tillsätt resten av vattnet. Blanda ordentligt till en deg.
Lägg ut en ren kökshandduk på en stor bricka eller på köksbordet. Lägg degen på handduken och pressa ut med händerna så det blir ett rektangelformat bröd. Det ska vara ca ½ cm tjockt, när man har pressat ut degen kan man ta och jämna till ytan med en kavel. Låt brödet ligga och torka i minst 6 timmar i rumstemperatur. Bryt eller skär bitar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.