Värm vattnet till 37°C (fingervarmt). Smula sönder jästen i en bunke och rör ut den med vattnet. Tillsätt olja, salt, socker, ägg och nästan allt mjöl, spara lite till utbakningen. Arbeta ihop till en smidig och fast deg. Jäs degen övertäckt ca 30 min. Sätt ugnen på 225°C. Tag upp degen på mjölat bakbord och dela den i 5 delar. Dela varje del i 20 bitar. Rulla ut dem till mycket smala stänger, lika långa som bakplåtens bredd. Lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Pensla ev stängerna med mjölk. Strö ev över lite salt, sesam- eller vallmofrö eller riven ost. Grädda i mitten av ugnen 8-10 min. Låt pinnarna kallna på galler utan att täckas över. Förvara pinnarna torrt i burk med lock.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.