Sätt på ugnen. Skär tomaterna i skivor. Skala och finhacka löken. Skär bort kanterna på brödet. Blanda smöret med salt, peppar och lök och bred det på brödet. Skär varje skiva i 4 delar. Hacka skinkan och blanda den med persilja. Blanda färskosten med ägget.
Varva tomatskivor och brödskivor med skinkhack emellan i en lätt smord ugnssäker form. Fördela färskostblandningen över och låt stå ca 10 minuter så att brödet blir lite fuktigt. Strö över den rivna osten och grädda i mitten av ugnen, tills ytan fått fin färg, ca 30 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.