Lägg löken oskalad i rikligt med kokande vatten och förväll den ca 2 min. Häll av vattnet, lägg löken i kallt vatten och skala den. Blanda vatten och salt, rör tills saltet är löst. Lägg i löken och låt stå över natten.
Häll av saltlagen. Koka löken i osaltat vatten tills den är nätt och jämnt mjuk, 5-10 min. Häll av kokvattnet och lägg löken i glasburkar.
Koka upp ättikslagen, häll den het över löken och sätt genast på lock. Förvara löken svalt. Färdig att äta efter 2-3 veckor. Hållbarhet ca 1 år.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.