Detta blir en lös sylt med fyllig bärsmak. För att få en fast sylt måste extra pektin tillsättas.
Skölj jordgubbar innan blomfnaset tas av. Dela stora jordgubbar. Tag bort ev skadade bär. Varva bären med sockret i en gryta. Låt stå 1-2 timmar eller svalt över en natt så att bären saftar sig. Hetta upp långsamt, skaka lite på grytan då och då. Koka på svag värme ca 10 min.
Tag grytan från värmen. Låt stå en stund och tag bort ev skum. Tillsätt ev natriumbensoat, utrört i lite av sylten.
Ös upp sylten i rena varma glasburkar, ända upp till kanten. Sätt genast på lock. Förvara svalt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.