Rensa bären, snoppa krusbär, repa vinbär. Skölj ev bären. Koka bär och vatten ca 10 min. Tag grytan från värmen. Häll i sockret, lite i taget, och rör försiktigt. Koka upp och koka på svag värme ca 5 min.
Tag grytan från värmen och tag bort ev skum. Tillsätt ev natriumbensoat, utrört i lite av sylten. Ös upp sylten i rena varma glasburkar, ända upp till kanten. Sätt genast på lock. Förvara svalt. Med den större sockermängden blir sylten fastare.
Drottningsylt: Tag 1 liter blåbär och 1 liter hallon. Koka blåbären med 1 dl vatten 10 min. Tillsätt socker och hallon och koka som ovan.
Krusgubbssylt: Tag 1 liter halvmogna krusbär och 1 liter jordgubbar. Koka krusbären med 1 dl vatten 10 min. Tillsätt socker och delade jordgubbar och koka som ovan.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.