Börja med knödeln. Rör fettet mjukt tillsammans med muskot. Blanda i ägg, mjöl, söndersmulat bröd och salt. Täck och låt stå ca 30 minuter.
Gör soppan. Skiva svampen. Smält fettet i en gryta och fräs svampen ca 10 minuter. Strö över mjölet, rör om och späd med buljong. Låt sjuda under lock ca 10 minuter. Blanda i persilja och smaka av med salt om det behövs.
Forma små bollar av brödblandningen och lägg dem i soppan. Sjud ytterligare ca 10 minuter, tills knödeln är kokt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.