Svamppytt med rökt sidfläsk och rotfrukter

(1 st)
Bild på Svamppytt med rökt sidfläsk och rotfrukter

Gör så här

Bryn fläsket lätt så att det blir knaprigt.

Koka ur svampen i torr vid panna tills all vätska kokat in.

Koka rotfrukterna nätt och jämt mjuka i kokande vatten, max 5 minuter, och häll av.

Hetta upp en panna med hälften av smöret och bryn rotfrukter och lök och svamp 4–5 minuter. Blanda i timjan och smaka av med salt och peppar.

Blanda alla ingredienser till färskoströran. Servera till pytten.

Aktuella erbjudanden i din butik

30 minuter 3 portioner
  • 150 g rökt, tärnat sidfläsk
  • 300 g blandad svamp i bitar
  • Klöver 250 g tärnad kålrot
  • Klöver 100 g tärnade morötter
  • Klöver 100 g tärnad palsternacka
  • Klöver 1 klyftad röd lök
  • Klöver 2 msk smör
  • Klöver 1 msk hackad färsk timjan
  • 2 tsk flingsalt
  • Klöver 2 krm nymalen svartpeppar
Färskoströra:
  • Klöver 100 g färskost
  • 1 msk krossad rosépeppar
  • Klöver 2 krm peppar
  • 1 krm salt
  • 1 dl riven västerbottensost

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger