Svampdolmar

(0 st)

Gör så här

Börja med fyllningen genom att dela svampen i bitar och finhacka löken. Fräs svamp, lök och vitlök i lite matfett. Låt puttra tills all vätska dunstat bort. Rör sedan ner det rivna brödet och grädden. Smaka av med salt och peppar.

Sedan gör du i ordning grönsaksbladen. Koka upp vatten med lite salt. Doppa ner bladen så att de mjuknar. Låt bladen rinna av och svalna.

Lägg en klick av svampfyllningen på varje blad och vik ihop till dolmar. Lägg ner dem i en smord ugnsfast form. Pensla med smält smör. Sätt in i varm ugn och låt steka tills dolmarna fått färg, ca 10 minuter.

Aktuella erbjudanden i din butik

30 minuter Ugnstemp 200º 4 portioner
  • Klöver 700 g blad från mangold
  • 1,5 liter vatten
  • 2 tsk salt, efter smak
Till fyllningen:
  • Klöver 350 g champinjoner eller annan svamp
  • Klöver 1 liten gul lök
  • 2 msk matfett till stekning
  • Klöver 1 pressad vitlöksklyfta
  • Klöver 3 msk rivet vitt bröd eller ströbröd
  • Klöver 0,5 dl grädde
  • 0,5 krm salt, efter smak
  • Klöver 1 krm nymalen peppar, efter smak
Till penslingen:
  • Klöver 30 g smält smör
Till serveringen:
  • Klöver 50 g skirat smör
  • Klöver 3 msk grovt skuren dill

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger