Koka fläskkarrén i buljong ca 15 minuter. Ta upp köttet. Skär bort benet och skär köttet i tärningar. Lägg tillbaka köttet i grytan. Lägg också i surkålen.
Skala potatis och lök och skär dem i tärningar. Lägg potatisen i grytan och koka ca 10 minuter.
Fräs under tiden löken mjuk tillsammans med paprikapulver i lite fett i en panna. Blanda ner lök och ev vitlök i soppgrytan och koka ytterligare några minut tills potatisen är mjuk. Smaka av och servera med ett gott bröd.
Tips:Soppan kan också lagas utan kött, eller med någon stark korv i stället. I Slovakien serveras soppan enligt tradition på julafton eller till nyår.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.