Superfröiga piroger

(13 st)
Bild på Superfröiga piroger

Gör så här

Blanda mjölet med resten av ingredienserna till degen och låt den vila en stund.

Stek vitkål, lök och tomatpuré i olivolja. Lämna lite fett i pannan och stek köttfärsen separat. , salta och peppra och tillsätt kål, vatten, salt och peppar. Låt puttra cirka 5 minuter.

Kavla ut degen med resten av mjölet och dela den i rutor, cirka 10x10 cm. Fördela färsblandningen på degrutorna och vik ihop dem till trekanter. Tryck tilt kanterna ordentligt med till exempel en gaffel. Pensla med uppvispat ägg och strö över rikligt med frön. Grädda cirka 15 minuter

Aktuella erbjudanden i din butik

25 minuter Ugnstemp 200º 4 portioner
Pirogdeg:
  • Klöver 4 dl mjöl (spara 1 dl till utbakningen)
  • Klöver 150 g mjukt smör
  • Klöver 1 ägg
  • 2 msk vatten
  • 0,5 tsk salt
Fyllning:
  • Klöver 3 dl strimlad vitkål
  • Klöver 400 g nötfärs
  • Klöver 1 hackad gul lök
  • Klöver 1 msk tomatpuré
  • Klöver 2 msk olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • Klöver 1 tsk svartpeppar
  • 1 dl vatten
Topping:
  • Klöver 1 msk olivolja
  • Klöver 0,5 dl solroskärnor
  • Klöver 0,5 dl pumpakärnor
  • Klöver 0,5 dl svarta sesamfrön

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger