Koka upp vatten, buljongtärning och kryddor. Saffranet ger smak och färg, gurkmeja ger bara färg. Lägg couscousgrynen i en bunke och häll buljongen över. Tillsätt olja och smör och rörom. Låt grynen stå och dra cirka 5 minuter och fluffa dem då och då med en träslev.
Häll upp grynen på ett fat och toppa med kanel, honung, torkade aprikoser och russin.
Tips:Du vet väl att det säljs färdigkokta buljonger på saluhallen? Det är riktigt lyxigt och gott! Får du inte tag på det så kokar du en nästan lika god hemma med tärningar. Se förpackningen för tillagningsanvisning. Tycker du inte om saffran? Byt ut den mot en lite större mängd gurkmeja så slipper du smak men får fin färg.
Tycker du inte om saffran? Byt ut den mot en lite större mängd gurkmeja så slipper du smak men får fin färg.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.