Blanda alla ingredienser till salsan och ställ den kallt medan köttet steks.
Lägg köttet i en ugnssäker form. Salta och krydda och stick in en köttermometer. Stek i nedre delen av ugnen tills termometern visar 65-70°C. Ungefärlig stektid är ca 1 tim och 30 minuter. Tag upp köttet. Skär loss benet och skiva köttet.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.