Skölj färsk spenat noga, "smält" den i en kastrull några minuter, häll sedan av det mesta av vätskan. Finfördela i matberedare eller mixer. Eller tina djupfryst spenat och låt den rinna av.
Blanda ner äggen och potatismjölet utrört i mjölken samt kryddorna. Smaka av.
Fördela blandningen i 4 välsmorda formar. Koka dem i en låg, vid kastrull i vattenbad 20-25 minuter.
Fördela som ovan i formar som är lämpade för mikrovågsugn. Täck över och laga på full effekt 3-4 minuter.
Låt formarna stå ett par minuter innan de stjälps upp.
Tips:, eller motsvarande djupfryst och hackad
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.