Häll av spadet på sparrisen. Koka upp spad, vatten och buljongtärningar. Rör ut mjölet med lite vatten till en slät redning. Häll den i buljongen och koka 3-5 min. Smaka av med salt och Fyra kryddor.
Vispa ihop äggulor och grädde. Lyft kastrullen från värmen. Häll i äggblandningen under kraftig vispning. Soppan får sedan inte koka. Lägg i sparrisen och blanda i hackad persilja.
Servera omedelbart med t ex Oststänger.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.