Souvlaki

(1 st)
Bild på Souvlaki

Gör så här

Putsa köttet och skär det i 2x2 cm stora bitar. Blanda alla ingredienser till marinaden och lägg i köttet. Låt stå svalt några timmar.

Trä köttet på spetten, pensla med olja och grilla tills det precis är genomstekt, 3-4 minuter. Salta. (Spetten kan också stekas i ugnen i 225º ca 10 minuter.)

Servera spetten med tillbehören. Potatis- och chèvrepaj med nötter passar också bra till.

Tomat- och koriandersalsa

Blanda alla ingredienser i en skål. Ställ i kylen att mogna minst 1 timme.

Aktuella erbjudanden i din butik

2 timmar 20 minuter Ugnstemp 225º 4 portioner
  • 500 g mört benfritt lamm, nöt - eller griskött
  • 1 tsk salt
  • Klöver 1 msk olivolja
Marinad:
  • 2 lagerblad
  • Klöver 1 msk oregano
  • Klöver 2 krm svartpeppar
  • 1 dl rött eller vitt vin eller matlagningsvin
Tomat- och koriandersalsa:
  • Klöver 5 tomater, i små träningar
  • Klöver 1 finhackad gul eller röd lök
  • Klöver 1 dl hackad korianderblad
  • Klöver 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 2 krm salt
  • Klöver 1 krm svartpeppar

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger