Rensa strömmingen, låt ryggbenet vara kvar, och skölj den. Lägg den i en plastpåse, tillsätt saltet och skaka om. Lägg påsen i kylskåp, vänd den ett par gånger så att fisken blir jämnt saltad.
Låt strömmingen ligga ca 1 tim. Skölj av den, låt den rinna av på hushållspapper. Halstra strömmingen i het stekpanna med lite olja i eller över glöd på galler eller i halster, 3-4 min på varje sida.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.