Vispa äggvita, ättiksprit och hälften av sockret till ett vitt, fast skum. Rör i resten av sockret och klicka eller spritsa små maränger på en plåt med bakplåtspapper. Grädda cirka 40 minuter på 100 grader, tills marängerna går lätt att ta loss från bakplåtspapperet.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Rör försiktigt ner det i smeten.Rör sist i mandelmassan. Häll smeten i en smord och bröad form, cirka 22 centimeter i diameter. Grädda kakan cirka 40 minuter på 175 grader. Låt den svalna minst 30 minuter.
Mosa eller skiva två tredjedelar av jordgubbarna. Vispa 3/4 av vispgrädden med halva mängden saft. Dela tårtbottnen i tre delar. Fyll tårtan med jordgubbarna och saftgrädden. Häll resterande saft på tårtan. Täck tårtan med plastfolie och låt den safta till sig i kylen till nästa dag.
Vispa resterande mängd grädde och bred ut den på tårtans topp. Fördela maränger och resten av jordgubbarna (som gärna får vara hela) ovanpå. Smält chokladen i en skål i en kastrull med sjudande vatten, vattenbad, eller i mikro. Ringla chokladen över tårtan.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.