Börja med att blanda samman såsen och ställ den åt sidan. Koka upp buljongen. Lägg i kött och svamp och låt sjuda 8 minuter. Ta grytan från värmen och skumma av ytan.
Tillsätt lök, bambuskott, hackade räkor, ärter och eventuellt tofu. Blanda ner såsen och koka ytterligare, ca 3 minuter. Ta grytan från värmen. Vispa upp ägget och häll det försiktigt i en tunn stråle på ytan av soppan. Droppa sesamoljan i soppan och servera direkt.
Tips:Soppan blir god också utan tofu, men om man vill vara trogen originalreceptet så ska den vara med.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.