Sötsur sås

(4 st)

Gör så här

Fräs löken i olja utan att den tar färg. Tillsätt sambal oelek, ingefära, vatten, buljongtärning eller fond, russin, vinäger, honung och soja. Koka utan lock ca 10 minuter. Om man vill ha en slät sås kan den mixas i matberedare eller med mixerstav.

Rör ut potatismjölet i lite vatten. Tillsätt redningen under omrörning och låt såsen få ett uppkok.

Aktuella erbjudanden i din butik

20 minuter 4 portioner
  • Klöver 1 finhackad, liten rödlök
  • 1 krm sambal oelek
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • Klöver 1 msk rapsolja
  • 4 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
  • Klöver 1 dl russin
  • Klöver 0,5 msk balsam- eller äppelcidervinäger
  • Klöver 1,5 msk honung, gärna flytande
  • 1 tsk kinesisk soja
  • Klöver 1 msk potatismjöl

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

EPiTrace custom logger