Smördegsinbakad getostpaj

Bild på Smördegsinbakad getostpaj
1 timme

Ingredienser

4 portioner
  • 300 g strimlad savoykål
  • 1 hackad gul lök
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 2 msk smör
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 450 g smördegsplattor
  • 400 g skivad eller smulad getost
  • 1 uppvispat ägg till pensling
  • 1 dl hackade valnötter
  • 1 tsk flingsalt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • Ugn: 200º
  • 1 timme

Bryn savoykål, lök och vitlök i smör 7-8 minuter. Salta och peppra.

Lägg smördegsplattorna lite omlott och kavla ut dem till en rektangel, cirka 30x40 centimeter. Klä insidan av en smord avlång brödform cirka 1,5 liter, med smördegen och låt den hänga långt över kanterna. Lägg savoykålen i botten av formen och fördela osten ovanpå. Klipp snitt i degen som hänger över kanten och vik dem omlott över pajen. Pensla med ett uppvispat ägg och strö valnötter och flingsalt ovanpå. Grädda i ugnen cirka 40 minuter.

Vänd upp pajen på en skärbräda och vänd tillbaka den på ett uppläggningsfat så att ovansidan kommer upp.

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (21 stycken)

  • Ska denna ätas kall eller varm? Funkar båda?

    av Annie, 9 december 2012

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Vecka 22

Planera middagar V.22

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Mina Idéer