Låt smördegen ligga i rumstemperatur 10-15 minuter. Sätt ugnen på 200-225°. Kavla ut smördegen på längd och bredd så att det går att ta ut 2 rundlar, ca 10 cm i diameter, av varje platta. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper.
Platta eller kavla ut mandelmassan till mindre cirklar, 7-8 cm i diameter. Lägg dem på smördegen. Dela äpplena och ta ur kärnorna. Skär äpplena i tunna klyftor och fördela dem på smördegsplattorna.
Pensla degen runt om med uppvispat ägg och äppelklyftorna med smält fett. Strö över socker. Sätt in i mitten av ugnen ca 10 minuter, tills deg och äpplen fått färg. Servera varma, gärna med en klick vaniljglass, crème fraiche eller lättvispad grädde.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.