Skär potatisen i mindre bitar och koka den i lättsaltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter. Tillsätt smör, mjölk, salt och vispa med elvisp till önskad konsistens.
Blanda först mjölk och ströbröd i en bunke, tillsätt sedan färsen och resten av ingredienserna. Forma 8 biffar. Hetta upp olja i en panna och stek dem 2 minuter på varje sida, sänk värmen och stek ytterligare 2 minuter. När det bubblar upp klar vätska ur biffarna är de färdiga!
Bryn bacon och purjolök cirka 2 minuter och servera till.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.