Skarpsås

(13 st)

Gör så här

Hårdkoka de ägg som ska kokas och kyl dem sedan. Skala och tag ut gulor. Mosa dem med en gaffel eller pressa dem genom en nätsil. Blanda de kokta äggulorna med de råa gulorna i en skål tillsammans med kryddor till en jämn massa.

Vispa grädden men inte för hårt. Gräddfil ska inte vispas. Blanda grädde eller gräddfil med ägg och kryddblandningen. Hacka sedan de kokta äggvitorna och blanda dem sist i såsen.

Snabblagad skarpsås

Blanda gräddfilen med allt det övriga till en jämn sås. Tillsätt gärna hackad dill eller gräslök.

Aktuella erbjudanden i din butik

15 minuter 4 portioner
Skarpsås:
  • Klöver 1 hårdkokt ägg
  • Klöver 1 ägg, endast gula
  • Klöver 1 msk senap
  • 2 krm salt
  • Klöver 0,5 krm vitpeppar
  • 1 msk vinäger
  • Klöver 1 dl vispgrädde eller lite mer gräddfil
Snabblagad skarpsås:
  • Klöver 1,5 dl gräddfil
  • Klöver 0,5 dl majonnäs
  • Klöver 1 ägg, endast gula
  • 2 tsk osötad senap
  • 1 krm salt
  • Klöver 1,5 msk hackad dill, efter smak
  • Klöver 1,5 msk klippt gräslök, efter smak

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger