Borsta och skölj musslorna. Koka upp vatten i en stor gryta. Lägg i musslorna och koka på stark värme några minuter så att skalen öppnar sig. Tag upp musslorna och spara spadet.
Skala räkorna. Fräs löken i lite olja. Tillsätt tomathack, vin, buljong, lite musselspad, kryddor och crème fraiche. Låt koka ca 10 minuter.
Dela fisken i mindre bitar, lägg dem i grytan och låt sjuda ca 10 minuter. Lägg i räkor och musslor, några med skal. Hetta upp utan att koka. Smaka av med salt och peppar och strö över persilja.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.