Skala och skär potatisen i drygt centimeterstora tärningar. Om du väljer färsk nypotatis behöver de bara borstas och tärnas. Fräs tärningarna i teflonpanna med smör.
Hacka löken och låt den fräsa med potatisen (tillsammans med morot och rotselleri). Salta och peppra och tillsätt 2 dl grädde när allt fått vacker gyllenbrun färg.
Låt rätten småputtra tills potatisen är mjuk och späd efterhand med mer grädde och sist med lite mjölk. Droppa ner fond eller soja till vacker ljusbrun färg.
Strössla klippt persilja över.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.