Sallad: Skölj salladen och bryt eller skär den i stora bitar. Skölj gurkan, ta bort kärnorna med en sked och hyvla långa remsor längs gurkan med en osthyvel eller potatisskalare. Blanda sallad, gurka, böngroddar, sweet chilisås och limefruktens saft och skal (bara det gröna) och urkärnad, finskivad chili.
Skär tonfisken i 3-4 cm tjocka bitar. Salta och peppra bitarna och vänd dem i sesamfrö. Låt en stekpanna bli riktigt het. Smält fettet och stek tonfiskfiléerna 1-2 min på varje sida. Tonfisken ska få färg på ytan men vara rå inuti - genomsteks fisken blir den torr.
Blanda yoghurt, sambal oelek och salt.
Tips:Eftersom tonfisken ska vara rå inuti bör den ha varit fryst minst två dygn innan den tillagas. I de allra flesta fall har den varit fryst när den säljs, men fråga gärna i butiken.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.