Sejgratäng med rotfruktskross

(25 st)
Bild på Sejgratäng med rotfruktskross

Gör så här

Börja med rotfrukterna. Koka dem cirka 10 minuter, tills de är mjuka och häll av vattnet. Krossa dem grovt med en potatisstöt eller gaffel. Salta och peppra. Tillsätt ett ägg och blanda runt. Smöra en ugnsfast form och klicka ut rotfruktskrosset längs sidorna.

Lägg fisken i mitten och salta. Blanda crème fraiche, vatten, dill, salt samt peppar och bred ut det över fisken. Stick ner citronklyftorna i gratängen och grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills fisken är genomkokt.

Aktuella erbjudanden i din butik

40 minuter Ugnstemp 200º 4 portioner
  • 400 g tinad sejfilé (ett paket = 400 g)
  • 2 krm salt
  • Klöver 2 dl crème fraiche
  • 1 dl vatten
  • Klöver 1 kruka finhackad dill
  • 3 krm salt
  • 2 krm svart- eller vitpeppar
  • Klöver 1 msk smör
  • Klöver 1 citron i klyftor
Rotfruktskross:
  • Klöver 500 g skalad potatis i bitar
  • Klöver 2 skalade morötter i bitar
  • Klöver 2 skalade palsternackor i bitar
  • Klöver 200 g skalad rotselleri i bitar
  • 2 krm salt
  • Klöver 1 krm svartpeppar
  • Klöver 1 ägg

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger