Salviakryddad kyckling med caesarsallad

(0 st)
Bild på Salviakryddad kyckling med caesarsallad

Gör så här

Lägg salviabladen på lårfiléerna. Rulla ihop. Linda en baconskiva runt kycklingrullen. Stek kycklingbenen och lårfiléerna i lite olja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över kycklingen i en långpanna och stek i mitten av ugnen tills köttet är genomstekt, 20-25 minuter.

Alla ingredienser till dressingen måste vara rumstempererade! Mixa äggula, vitlök, sardeller, vinäger och senap. Tillsätt oljan i en tunn stråle. Vispa ihop blandningen till en krämig sås. Tillsätt mjölken.

Skär kuber av den obakade baguetten. Mixa persiljan med basilika och olja till en grön sås. Smaka av med salt och peppar. Pensla brödkuberna med örtoljan och baka i mitten av ugnen cirka 10 minuter.

Blanda sallad, ost och dressing i en stor bunke. Dränk inte salladen med dressing. Blanda i krutongerna. Servera till kycklingen.

Aktuella erbjudanden i din butik

40 minuter Ugnstemp 175º 4 portioner
  • Klöver 0,5 dl färska salviablad
  • Klöver 800 g kycklinglårfiléer (en filé per person)
  • Klöver 200 g bacon i skivor
  • Klöver 240 g kycklingben (2 ben per person)
  • Klöver 1 msk olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • Klöver 0,25 tsk svartpeppar
Dressing:
  • Klöver 1 ägg, endast gulan
  • Klöver 1 vitlöksklyfta
  • 2 sardellfiléer
  • Klöver 1 msk rödvinsvinäger
  • Klöver 1 tsk dijonsenap
  • Klöver 2 dl raps- eller olivolja
  • Klöver 1,5 msk mjölk
Örtkrutonger:
  • 0,5 obakad bake-off- baguette
  • 1 dl persiljeblad
  • Klöver 0,5 dl basilikablad
  • Klöver 1 dl mild olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • Klöver 0,25 tsk peppar
Sallad:
  • Klöver 500 g skuren romansallad
  • Klöver 2 dl riven parmesanost

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger