Skölj potatisen och skala morötterna. Koka dem mjuka var för sig och låt dem kallna. Skala potatisen. Hårdkoka äggen och skala dem. Skär potatis, morötter, hälften av äggen och gurka i små tärningar. Skala och finhacka löken. Låt de djupfrysta ärtorna tina något eller låt burkärtorna rinna av.
Blanda potatis, morötter, ägg, gurka, lök och ärtor i en bunke. Rör ihop majonnäs och crème fraiche och blanda försiktigt ner det i bunken. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp salladen på ett fat. Skär de sparade äggen i klyftor. Garnera med äggklyftor och grönt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.