Skär osten i knappt 1 cm tjocka skivor. Rosta pinjekärnorna i en torr het stekpanna tills de blivit lite bruna.
Arrangera grönsakerna på tallrikar. Pensla ostskivorna med lite olja och grilla dem tills de fått fina grillränder.
Fördela osten på grönsakerna och strö över nötterna. Ringla över lite olja och citron. Strö över lite salt och peppar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.