Repa, rensa och skölj bären. Mät upp vatten efter mängden bär och koka upp i en rymlig gryta. Lägg i bären. Koka cirka 10 minuter, mixa grovt med mixerstav, men inte för mycket. Det går även att mosa bären för hand.
Sila saften genom en ren kökshandduk i en sil eller durkslag. Låt stå och självrinna 20-30 minuter.
Mät upp den avrunna saften och häll den i en kastrull. Tillsätt sockret och koka upp saften på nytt. Ta bort eventuellt skum. Om du vill konservera saften, tillsätt natriumbensoat utrört i lite saft.
Skölj ur diskade flaskor med kokande vatten, eller koka flaskorna i 20 minuter för att få dem sterila. Fyll de varma flaskorna ända upp med het saft. Förvara kallt och mörkt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.