Skala och skiva potatisen. Snitta och skölj purjon, skiva sedan purjo och fänkål. Häll oljan i en kastrull och fräs saffran tillsammans med potatisen, purjon och fänkålen. Späd med vattnet och smula ner buljongtärningarna, tillsätt vin.
Koka ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk. Mixa soppan med mixerstav eller i matberedare.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.