Rulltårta med peach melba

Bild på Rulltårta med peach melba
30 minuter

Ingredienser

10 bitar
  • 3 ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vatten

Strössel:

  • 1 msk strösocker
  • 2 msk kokosflingor

Fyllning:

  • 2 dl persikomarmelad eller aprikosmarmelad
  • 250 g mosade färska hallon
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • Ugn: 250º
  • 30 minuter

Rulltårta

Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda mjöl med bakpulver och rör försiktigt ner det tillsammans med vattnet.
Bred ut smeten jämnt i en långpanna med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen cirka 5 minuter.

Strössel

Strö ut socker och kokosflingor över ett bakplåtspapper. Stjälp upp kakan på bakplåtspappret. Dra av pappret som kakan gräddats på.

Bred på marmelad och hallon.
Rulla ihop från långsidan

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (9 stycken)

  • köp barnmats efterrätt passar lika bra att ha emellan

    av Margareta 7 april 2013, 7 april 2013

  • Man kan ju också, istället för att sura över att en ingrediens inte fanns i just den butiken där man bor, välja att se receptet som inspiration till att baka en annan rulltårta. Kanske en med hallonsylt och marängsmörkräm? Det ska i alla fall jag göra nu!

    av Karolina Alm, 11 oktober 2012

  • Håller med att det är dåligt att man har ett recept medn inte ingredienserna som ska var med, då borde det stå vad man kan ha i stället.

    av Marie, 10 juli 2012

  • Vad tråkigt att ni inte fått tag i alla ingredienser. Persikomarmeladen kan bytas ut mot aprikosmarmelad.

    av Britta/Webbredaktionen, 10 juli 2012
Visa fler

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 20

Planera middagar V.20

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Mina Idéer