Sikta mjölet genom en sil och blanda det med saltet på bakbordet. Gör en grop i mitten och häll i vattnet lite i taget. Blanda för hand ihop till en fast deg som inte är kladdig. Knåda degen smidig, forma till en rulle och dela den i 24 bitar. Kavla ut varje degbit på mjölat bakbord till en kaka med cirka 20 cm diameter. Hetta upp en stekpanna av gjutjärn på medelvärme så att den blir riktigt het. Förvärm grillen.
Lägg en kaka i pannan och grädda 1-2 minuter eller tills det börjar bli bruna fläckar på undersidan. Vänd och grädda knappt 1 minut även på andra sidan. Lägg rotin på ett galler strax under grillen och grilla tills den börjar pösa upp. Vänd den och grilla även på andra sidan ca 30 sekunder. Servera bröden varma, penslade med lite smält matfett.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.