Skala rotfrukter, lök och potatis. Skär dem i små tärningar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten, ca 15 minuter. Häll av och spara kokspadet. Mosa rotfrukterna med rapsoljan. Späd med rotfruktsspadet till lagom konsistens.
Koka ihop ingredienserna till såsen (utom vetemjölet) i ca 5 minuter i en traktörpanna. Rör ut vetemjölet i lite kallt vatten. Häll redningen i såsen under omrörning och låt koka ca 3 minuter.
Skala äpplena, skär dem i tunna klyftor och ta bort kärnhuset. Lägg köttskivorna på en bräda. Fyll med äpple, persilja och kryddor. Rulla ihop och fäst med tandpetare. Stek ruladerna väl runt om i matfettet i medelvarm stekpanna. Lägg över dem i traktörpannan. Låt dem sjuda i såsen några minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.